在广州选择学习电子商务专业的学校时，可以考虑以下几所知名的学校：
中山大学：
中山大学电子商务专业全国知名，教学水平高，就业前景好。
华南理工大学：
华南理工大学电子商务专业优秀，师资力量雄厚，实践机会丰富。
广东外语外贸大学：
电子商务专业教学国际化，提供广泛的海外交流机会。
暨南大学 、 广东财经大学、 华南师范大学：
这些学校的电子商务专业也颇受好评。
广州市白云工商技师学院、 广东岭南现代技师学院：
这些职业技工学校提供电子商务专业培训，注重实操技能。
广州市电子商务技工学校：
以电子商务为特色的技工学校，与多家大型企业合作，提供实践机会。
此外，还有一些其他的培训机构如广州创赢电商培训有限公司、淘慧电商学院、华仔谷商学院、百海俊凌电商学院等，这些机构也提供电子商务相关的培训课程，可以根据个人需求和实际情况进行选择。
综合考虑学校的教学质量、师资力量、实践机会以及就业前景，建议优先考虑中山大学、华南理工大学和广东外语外贸大学。如果注重职业技能培训，可以考虑广州市白云工商技师学院和广东岭南现代技师学院等职业技工学校。
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