在选择电商酒水供应平台时，可以考虑以下几个平台：
京东商城：
京东商城拥有丰富的酒水种类，几乎涵盖了全国各地的名酒品类，且物流模式具有明显优势，发货速度快，酒水质量有保证。京东自营的酒类商品发货速度更快，同时酒水质量也得到了保证。
苏宁易购：
作为后起之秀，苏宁易购在酒水领域也投入了大量资源，酒类质量有保证，且经常举办促销活动，吸引消费者关注。
天猫超市：
天猫超市拥有成熟的运营模式，商品种类丰富，在各类购物节期间促销活动力度大，建议选择各大酒类品牌的官方旗舰店和专卖店。
酒仙网：
国内较早的酒类垂直电商平台，酒种类齐全，价格区间广泛，提供自营+第三方的销售模式，适合有特定需求的商家和消费者。
1919酒类直供：
国内知名的专业酒类电商平台，覆盖全国900多个城市，门店超3000家，提供专业的酒水销售和服务。
进酒宝：
全球酒商的B2B服务平台，提供酒水货源封闭式采购渠道，品类多，配送方式多样，适合酒水采购。
易久批：
国内较早的酒类垂直电商平台，酒种类齐全，提供自营+第三方的销售模式，适合有特定需求的商家和消费者。
墨川酒业线上平台：
专业酒水供应商，提供全系列酒水产品，注重产品质量和服务体验，适合商家一站式采购。
歪马送酒：
美团旗下的品牌，覆盖多个城市，通过前置仓模式服务周边消费者，提供便捷的购酒服务。
品酒网：
专注于进口瓶装葡萄酒的销售，依托电子商务，提供真实、低价、优质的进口酒品，具备完善的在线及售后服务。
根据以上信息，若注重品牌知名度和物流速度，京东商城和苏宁易购是不错的选择；若注重专业性和酒类品种，酒仙网和1919酒类直供更为合适；若需要B2B服务，进酒宝和易久批更为便捷；若专注于进口酒品，品酒网是一个好选择。
建议根据自身需求和购酒习惯，选择最适合自己的平台。
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